Taverne am Schiedlberg Gasthof Fam. Hiesmayr
Veranstaltungskalender:

- Traditioneller Fischschmaus 1. Wochenende nach dem
Aschermittwoch.
- Anfang Mai Gastgarteneröffnung (Salettl) - jeden Freitag
Grillabend bei Schönwetter
- August Beginn des Zucchini-, Zier- und Speisekürbisverkaufs
- Ende September Weinfest und Gastgartenschluß
- Oktober Beginn der Wildsaison
- Eisbahn im Winter
---------------------------------------------------------------------
Auf Bestellung:
Essen zum Mitnehmen – Ripperlessen – Bratl in da Rain – usw.
Für kleine bzw. große Familienfeien wie Geburtstage, Hochzeiten, Taufen und der gleichen steht Ihnen unser Extrastüberl oder unser Saal zur Verfügung.
---------------------------------------------------------------------
Öffnungszeiten:
Mittwoch Ruhetag
und von Anfang Okt. bis Ende April Sonntag ab 15:00h geschlossen.
=====================================================================
Speisekarte
---------------------------------------------------------------------
Aus unserem Suppentopf empfehlen wir

Nudelsuppe 28,89.-/2,10 €
Frittatensuppe 28,89.-/2,10 €
Leberknödelsuppe 28,89.-/2,10 €
Knoblauchsuppe 28,89.-/2,10 €
---------------------------------------------------------------------
Frisch gebacken

Schweinsschnitzel
Nach Wiener Art mit Reis, Kartoffel und gemischten Salat 92,19.- /6,70€

Cordon – Bleu
Vom Schwein oder Truthahn mit Reis, Kartoffel und gemischten Salat 119,71.- /8,70€

Truthahnschnitzel
Mit Reis, Kartoffel und gemischten Salat 103,20.- /7,50€

Backhendl
Mit Kartoffel oder Pommes und gemischten Salat 103,20.- /7,50€

Käsemedaillon
In Sauce Hollandaise mit Kartoffel und gemischten Salat 68,80.-/5,00€

Gebackener Camembert
Mit Kartoffel und gem. Salat 78,43.-/5,70€
---------------------------------------------------------------------
Schmankerl für unsere Kleinen, Großen

¼ Backhenderl
Mit Pommes und Salatgarnitur 68,80./5,00€
Kinderschnitzel
Mit Pommes und Salatgarnitur 68,80.-/5,00€
Bernerwürstel
Mit Pommes und Salatgarnitur 68,80.-/5,00€
Goliat
Semmelknödel mit Bratensaft 27,52.-/2,00€
---------------------------------------------------------------------
Aus dem Rohr

Kalbsbraten
Mit Reis, Kartoffel, Gemüse und gemischten Salat 123,84.- / 9,00€
Schweinsbraten
Mit Semmelknödel, Kartoffel und gemischte Salat 92,19.- / 6,70€

Aus dem Kochtopf

Mastochsenfleisch
Mit Semmelkrenn und Kartoffel 89,44.- /6,50€
Gemüseplatte
Mit verschiedenen Gemüse, Kartoffel, Reis und Spiegelei 77,05.- /5,60€
---------------------------------------------------------------------
Frisch vom Griller

Waldviertler Schweinsmedaillons
Schweinskarree mit Waldpilzsauce, Gemüse, Spätzle und
gemischten Salat 92,19.- / 6,70€
Grillplatte
Schweinskarree, Putenfleisch, Würstel, Gemüse,
Pommes und gemischten Salat 110,08.- /8,00€
Putenspieß
Auf Reis mit Gemüsekroketten und gemischten Salat 103,20.- /7,50€
Putenstreifen
Auf Blattsalat 82,56.- / 6,00€
Schweinelendchen
Schweinslungenbraten mit Pfeffersauce, Gemüse, Rösti Taler und gemischten Salat 123,84.-/9,00€

---------------------------------------------------------------------
Fischgerichte

Scholle gebacken
Mit Kartoffel, Sauce Tartare und gemischten Salat 99,07.- /7,20€
Forellenfilet
Mit Kartoffel, Sauce Tartare und gemischten Salat 114,21.- / 8,30€
Zander natur
Mit Reis, Gemüse und gemischten Salat 130,72.- /9,50€
---------------------------------------------------------------------
Jausenkarte

Warme Speisen:
Würst’l 37,15.-/2,70€
im Saft 42,65.-/3,10€
in der Suppe 42,65.-/3,10€
Bratwurst 42,65.-/3,10€
Gulasch 68,80.-/5,00€
Gemischter Toast 33,02.-/2.40€
Pizza mit Mozzarella, Speck, Schinken oder Salami 75,68.-/5,50€
Baguette mit Knoblauch oder Salami 37,15.-/2,70€
Broschetto mit Schinken o. Knoblauch 57,97.-/5,00€

Kalte Speisen:
Rindfleisch in Essig und Öl 68,80.-/5,00€
Saure Wurst 42,65.-/3,10€
Hausgemachte Sulz 42,65.-/3,10€
Wurstsalat 52,28.-/3,80€
Salatplatte 68,80.-/5,00€
Belegtes Brot 37,15.-/2,70€
Bretteljause 68,80.-/5,00€
Kalter Schweinsbraten 68,80.-/5,00€
Topfen mit Butter 37,15.-/2,70€
Schafkäse mit Butter 41,28.-/3,00€
Schmalzbrot 20,64.-/1,50€
Käsebrot 30,27.-/2,20€
Speckbrot 34,40.-/2,50€
Brot oder Semmel 5,50.-/0,40€
---------------------------------------------------------------------
Wein Karte:

Weißweine
1/8lt. Grüner Veltliner Hundschupfen Kellerei Hagen, Weinland Österreich
19.-/1,38€

1/8lt. Grüner Veltliner „Veltlinsky“ 1999
Graf Hardegg, Weinviertel 25.-/1,82€

1/8lt. Semillon-Chardonnay 1999
Rosemount Estate, Australien 35.-/2,54€
1/8lt. Weißburgunder 1999
Weingut GROSS, Südsteiermark 34.-/2,47€
1/8lt. Sauvignon Blanc 1999
Weingut Reiterer, Weststeiermark 35.-/2,54€
1/8lt. Morillon (Chardonnay) 1999
Rebenhof Polz, Südsteiermark 37.-/2,69€
1/8lt. Welschriesling 2000
Weingut GROSS, Südsteiermak 35.-/2,54€
1/8lt. Riesling „Strassertal“1999
Weingut Topf, Kamptal 35.-/2,54€

Rotweine
1/8l Rosentahl, Halbtrockener Blaufränkischer,
Weinbaugebiet Neusiedlersee-Hügelland 19.-/1.24€

1/8l Edelvernatsch
Weinkellerei Josef Brigl, Südtirol 22.-/1.45€
1/8l Blauer Zweigelt Schlosskellerei Metternich Sandor 27.-/1.82€
1/8l St. Laurent
Weingut Juris-Stieglmar, Neusiedlersee 38.-/2,76€
1/8l Shiraz
Rosemount, Australien 38.-/2,76€
1/8l Palacio de la Vega
Cabernet Sauvignon-Tempranillo 1997 35.-/2,54€
---------------------------------------------------------------------

Fischschmausspeisekarte

Fischbeuscherlsupp 35.-/2,54€
Frittatensuppe 28.-/2,03€
Nudelsuppe 28.-/2,03€
Knoblauchkremsuppe 28.-/2,03€

---------------------------------------------------------------------
Fischspezialitäten

Rotzungenfilet
Mit Krevettensauce, Butterreis
und Salat 143.-/10,39€
Meeresfrüchte
In pikanter würziger Sauce
mit Wildreis 135.-/9,81€
Goldbarschfilet
Mit Champignonsauce,
Reis und Salat 130.-/9,45€
Gebratenes Lachsfilet
Mit Zitronenschaum,
Butterkartoffeln und Salat 143.-/10,39€
Heilbutt
Mit Pfefferoberssauce
Kartoffeln und Salat 119.-/8,65€
Zander Natur
Mit Kräuterbutter, Gemüse,
Kartoffeln und Salat 135.-/9,81€
Forellenfilet gebacken
Mit Petersilkartoffel,
Sauce Tartare und Salat 119.-/8,65€
Forelle Müllerin
Mit Petersilkartoffel und Salat 113.-/8,21€
Saibling Gebraten
Mit Kartoffel und Salat 135,./9,81€
Scholle gebacken
Mit Kartoffel und Salat 113.-/8,21€
Karpfen gebacken
Mit Kartoffel und Salat 119.-/8,65€